مزیت اصلی شیر آب شیشه ای گیج آب در عملکرد اندازه گیری دقیق آن نهفته است. شفافیت بالای مواد شیشه ای باعث می شود که سطح آب در شیر به وضوح قابل مشاهده باشد و هم باریستاهای حرفه ای و هم کاربران خانگی می توانند به راحتی مقدار آب مورد نیاز را درک کنند. در فرآیند دم کردن قهوه، کنترل دقیق آب کلید تضمین ثبات غلظت و طعم قهوه است. آب زیاد یا کم باعث از بین رفتن تعادل قهوه می شود و این شیر آب این مشکل را کاملا حل می کند تا هر دم آوری به بهترین حالت برسد. شیر آب شیشه ای واتر گیج علاوه بر اندازه گیری دقیق، بر دوام و پایداری طولانی مدت نیز تمرکز دارد. مواد شیشه ای با کیفیت بالا انتخاب شده و به طور ویژه پردازش می شود تا مقاومت بالایی در برابر ضربه و مقاومت در برابر خوردگی داشته باشد. در دم کردن قهوه، کیفیت آب یکی از عوامل مهم تأثیرگذار بر طعم قهوه است. اگرچه شیر آب شیشه ای واتر گیج مستقیماً کیفیت آب را تغییر نمی دهد، عملکرد اندازه گیری دقیق آن پشتیبانی قوی برای کنترل کیفیت آب فراهم می کند. با کنترل دقیق مقدار آب می توان اطمینان حاصل کرد که مناسب ترین مقدار آب در فرآیند دم کردن قهوه استفاده می شود و در نتیجه از اثرات نامطلوب عوامل کیفیت آب بر طعم قهوه جلوگیری می شود.
